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Single Origin｜Washed Yirgacheffe Worka Sakaro

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風味描述：荔枝、黃檸檬、柳丁，甜感輕盈，尾韻悠長，質地香甜滑柔。

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Description

 ★ 夏日芬芳 ★ 
 單品咖啡【衣索比亞】 耶加雪菲 沃卡 卡薩羅村 G1 

產地：衣索比亞 耶加雪菲 潔蒂普(Gedeo Zone)
生產者：班可果丁丁處理廠
品種：衣索比亞古優品種 (Heirloom)
焙度：淺焙
處理法：水洗
風味描述：荔枝、黃檸檬、柳丁，甜感輕盈，尾韻悠長，質地香甜滑柔。

酸　度　■■■■□

甜　度　■■■■■

醇　度　■■■■□

花香調　■■■■□

果香調　■■■■■

堅果調　■□□□□


｜產區介紹｜
果丁丁處理廠原本是耶加雪菲聯盟旗下的一份子，但因為表現優要，在2012年獨立成為果丁丁合作社。
事實上，在非洲地區資源匱乏，並非每一間處理廠都能將生豆處理穩定，但果丁丁處理場的優異表現，從來沒另咖啡人失望；最好的證據就是，無論走進大大小小咖啡店，都能點上一杯「果丁丁」而且一定香甜滑順。


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